石楠枝繁叶茂，枝条能自然发展成圆形树冠，终年常绿。 其叶片翠绿色，具光泽，早春幼枝嫩叶为紫红色，枝叶浓密，老叶经过秋季后部分出现赤红色，夏季密生白色花朵，秋后鲜红果实缀满枝头，鲜艳夺目，是一个观赏价值的常绿阔叶乔木，作为庭荫树或进行绿篱栽植效果更佳。
根据园林绿化布局需要，可修剪成球形或圆锥形等不同的造型。在园林中孤植或基础栽植均可，丛栽使其形成低矮的灌木丛，可与金叶女贞、红叶小檗、扶芳藤、俏黄芦等组成美丽的图案，获得赏心悦目的效果。
常绿灌木或中型乔木，高3-6米，有时可达12米；枝褐灰色，全体无毛；冬芽卵形，鳞片褐色，无毛。叶片革质，长椭圆形、长倒卵形或倒卵状椭圆形，长9-22厘米，宽3-6.5厘米，先端尾尖，基部圆形或宽楔形，边缘有疏生具腺细锯齿，近基部全缘，上面光亮，幼时中脉有绒毛，成熟后两面皆无毛，中脉显著，侧脉25-30对；叶柄粗壮，长2-4厘米，幼时有绒毛，以后无毛。
叶片椭圆形或长圆倒卵形，长8-16厘米，宽3-7厘米，先端急尖至圆钝，基部圆钝或截形，近全缘至有锯齿。花期4月。产中国台湾东海岸。叶片倒卵披针形或匙状倒披针形，长6-10厘米，宽2-3厘米，先端圆钝具短尖，基部楔形渐狭，近全缘至有锯齿。花期1月。产中国台湾。
扦插株行距为4厘米×6厘米，深度为插条的2/3。应随剪随进行药剂处理随扦插，扦插完毕后立即浇透水，对叶面喷洒1000倍的多菌灵和福·福锌混合液，立即搭好小拱棚，用塑料薄膜覆盖，四周密封，紧贴薄膜再覆盖透光率50%的遮阴网。也可在早春，采一年生成熟枝条扦插。
水肥，栽前施足基肥，栽后及时浇水。生长期注意浇水，特别是6-8月高温季节，宜半月浇1次水。春夏季节可追施一定量的复合肥和有机肥。防寒，新移植的石楠一定要注意防寒2-3年，入冬后，搭建牢固的防风屏障，在南面向阳处留一开口，接受阳光照射。另外，在地面上覆盖一层稻草或其他覆盖物，以防根部受冻。