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苯甲酸钠的使用范围及使用量: 1、我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2920-1996)规定:使用苯甲酸钠,亦以苯甲酸计,不得超过用量,详见苯甲酸; 2、实际使用参考:一般使用方法是加适量水溶解后加入食品中,但具体使用时又可有不同; ①在一般汽水、果汁中使用时,应在配制糖浆时添加。如先将糖溶化、煮沸、过滤后,一边搅拌一边将苯甲酸钠投入糖浆中。也可在溶糖时添加。待苯甲酸钠充分溶解后,即可分别先后加入悬浊剂及柠檬酸。应注意,苯甲酸钠、柠檬酸、悬浊剂分别先后加入,尤其是苯甲酸钠与柠檬酸,如果同时加入,就会出现絮状物; ②用于酱油中,苯甲酸钠要在加热杀菌工序中添加。通常是将生酱油放入杀菌装置,加热至杀菌温度时(一般在65℃~75℃,根据季节与品质具体掌握)添加苯甲酸钠。苯甲酸钠可先用适量的热水或近80℃的三淋油溶解后加入; ③用于醋中,应在淋出、调整好酸度后添加。
苯甲酸钠的使用注意事项: 1、苯甲酸钠为强碱弱酸盐,其水溶液显碱性,pH等于8。在酸性溶液中水解成苯甲酸,溶解度降低; 2、可单使用,也可混用,1g苯甲酸相当于1.18g苯甲酸钠。
苯甲酸钠又称安息香酸钠,由碳酸氢钠溶液中和苯甲酸,再经过滤、蒸发和结晶而制得,属于酸性防腐剂,在碱性介质中无杀菌、作用,其防腐佳pH值是2.5~4.0;pH值为5.0时,即使5%的溶液杀菌效果也不是很好。本品为白色颗粒、粉末或结晶性粉末,无臭或略带安息香气味,味微甜带咸。在空气中稳定,可溶于水,常温下53.0g/100mL左右,水溶液至弱碱性pH在8左右,也溶于甘油、甲醇、乙醇
苯甲酸钠还用于红酒生产过程当中停止发酵。苯甲酸钠自然产生于苹果、梨子、越橘等水果,丁香、桂皮等略带甜味的香料,也含有少量的苯甲酸钠。但这些食品当中的苯甲酸钠不是为了自身的防腐作用。
食品流通许可证和食品经营许可的区别有哪些 在食品行业先后有卫生许可证、食品流通许可证、餐饮许可证和等,很多人对于这些很容易弄混,其实这几种都差不多,主要是适用于不同的法律法规,食品流可证取代了之前的卫生许可证,而现在取代了食品流可证和餐饮许可证。很多人在问食品流可证和的区别。
食品流通许可证是针对食品流通环节,比如商场,商店,超市等等,由工商部门发放,也是通常所说的QS,是针对食品生产加工环节而言,比如食品加工企业,由质监部门发放,根据《食品法》,我国现在的食品模式是“分段”,食品的生产、流通和餐饮分别实施行政许可。对于食品流通环节实施的是流可证,而生产加工企业则办理,也是QS证书,发证机关也不同,流可证由负责流通的工商部门发证,而生产许可证则由质量技术监督部门发证,发证程序无非是申请,审核,颁发这三个主要步骤,补充一点,如果取得了食品流通许可证,但需要办理生产许可证的话,不但需要向质量技术监督部门申请,还需要同时办理营业执照经营项目的变更,经营项目中要有生产加工项目,而且一般情况下,在流通场所内办理生产许可证的情况非常,也很难办成功,原因主要是生产的要求与流通不同,没有足够的设备设施和场地可以满足许可证的要求,但如果是取得生产许可证的企业,且只销售自己生产加工的产品的,是不需要办理流可证的,但有的公司生产与销售项目开展,那么公司再领取食品流通许可证。
进口食品报关流程: 进口食品检验检疫需要的资料: 1、国外产地证; 2、产品标签样张(食品成品,原材料类的一般不需要); 3、标签内容中文翻译; 4、国外出口商提供的出口检验检疫文件,其他文件为合同、箱单、关单、海洋运单。 需要进出口检验检疫局以后会核发CIQ,估计需要多半个月左右的时间,拥有这个后才可以进入。食品类的货物全部都是法检,所以都是先报检后报关,不同于非法检类物品,可以先报关后报检。 报检流程: 预录入(电子申报)-收到回执后报检员去现场陪同检验检疫人员进行检验,进行必要解释-后面可能出现两种情况: 1、现场检验合格则-采样-实验室检测-合格后拟证(不合格的,可申请复审,复审不合格,则直接被退回)-证稿审核-检务复审-出具卫生-客户提货进入销售。 2、现场检验不合格-能返工整理的,出具《检验检疫处理通知书》,返工整理后再申请检验;不能返工整理得-出具不合格-被退回。
TPE是一种的具有塑料和橡胶双重特性的弹性体材料。TPE材料的硬度和物性容易做大范围的调整,这使得TPE的应用非常广泛。TPE优良的环保性能使它除了在常规领域广泛应用外,还逐渐渗透到及食品器具类行业。对于食品器具类产品,一般都要求过食品级检测。对于TPE食品级检测,美国FDA标准指的是FDA2600检测标准,即通过蒸馏水及正己烷检测。 关于食品级TPE,这是一个比较笼统的概念。用于食品行业的TPE,应根据TPE的实际产品应用,来确定不同的食品级检测要求。如食品包装盒,餐具手柄等食品接触类产品,其食品级检测方法,与牙胶,餐具,奶嘴等口腔接触级产品是不同的。一般食品接触类产品,检测方法如下:总提取物(蒸馏水回流7hours)总提取物(初回流7hours后蒸馏水再回流2hours);而对于口腔接触级产品,除以上蒸馏水测试外,还需要做正己烷检测。目前国内TPE产品基本上都可以通过蒸馏水检测,符合食品接触级要求。
药用硅胶管-制药级硅胶软管-食品制药硅胶管生产厂家 是制药设备用来输送的软管,在生物制药的过程制药级硅胶软管起到非常重要的作用,在输送的过程正确选择药用硅胶管也非常重要,所以制药输送一定要选择正规的食品级软管生产厂家。 药用硅胶管是一种输送、灌装药粉、药液、药片等传输的食品级软管。 药用硅胶管产品优势: 药用硅胶管采用进口铂金硫化硅胶为原料,使软管内壁外壁透明平滑,物料输送没有任何阻力,使得管道内的物料输送非常顺畅,易清洗,不附任何残留物质。 药用硅胶管中间缠绕不锈钢钢丝,能有效地增强软管管体的强调,提高软管的工作承受压力。 药用硅胶管管内管外有铂金硫化组合而成,中间多层涤纶织物加不锈钢钢丝缠绕,具有抗高压、抗真空的特点。管有非常耐高温的性能。