大米肽生产厂家
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一,简介
【产品名称】:大米肽【原料别名】:低聚大米肽、小分子肽、大米多肽等。【提取来源】:将大米蛋白质,利用生物技术酶解成由2到10个氨基酸组成的小分子片段。二,性状
【外 观】:淡黄色至类白色粉末
大米蛋白在品质方面,其氨基酸组成模式优于酪蛋白和大豆 分离蛋白,尤其是赖氨酸含量居谷物类食物位,且过敏性低, 不含抗营养因子。大米蛋白以其合理的氨基酸组成、较高的生物 利用率及特有的低过敏性等特点被视为蛋白质三、用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。