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透明质酸是一种酸性粘多糖，以其特的分子结构和理化性质在机体内显示出多种重要的生理功能，如润滑关节，调节血管壁的通透性，

CAS号:9004-61-9

分子式:C14H22NNaO11

分子量:403.31

EINECS号:232-678-0

白色或类白色颗粒或粉末

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。