小型烟熏炉-诸城福诚食品机械有限公司

随着社会的逐渐发展，科技的提高，食品机械受到了大家欢迎。其中小型烟熏炉成为了肉类食品不可缺少的设备。小型烟熏炉具备着蒸煮、烘烤、烟熏、风干、上色等特点。所以小型烟熏炉取代了人们以前的土灶，在小型烟熏炉有着循环，操控，加热，清洗等功能的情况下。给人们提高了烟熏的时间和出产的效率。



 

经过我们的技术人员的研发我们公司的小型烟熏炉有了新颖的样式，外观，全炉都是选用的食品级304不锈钢，内部还用了进口的耐高温的保温棉材料，这种材料保温好，升温快，给客户节约了升温所需要的成本。另外小型烟熏炉的门子还采用了钢化玻璃，这种门子有利于随时观察，了食品的加工进度，上色成度。

小型烟熏炉还可以加工很多种食品，如：腊肉、腊肠、豆干、烤鱼、烤鸭、烟熏蛋、烤鸡、海产品等... 了客户公司产品的多样化

板鸭

板鸭的制作工艺：

其实板鸭也有很多种例如江苏南京板鸭、福建建瓯板鸭、四川建昌板鸭、江西南安板鸭这四种板鸭是国家农业部对中国四大板鸭做出了认定。做板鸭前先要禁食1到2天，一般板鸭的做法是鸭子要1.8公斤左右，在脱毛时不要用沸腾水，以免伤到表皮，然后加上各种香料，进行蒸煮。蒸煮时温度不要过高，一般在60度到80度之间。

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