云南L-缬氨酸厂家生产

基本信息

中文名称:L-缬氨酸

中文别名:L-2-氨基-3-甲基丁酸[1]

英文名称:L-Valine

英文别名:L-2-Amino-3-methylbutyric acid; L-Valine, FCC Grade L-2-Amino-3-methylbutyric acid, FCC Grade; H-Val-OH; 2-Amino-3-methylbutanoic acid; Lvaline; L-2-Aminoisovaleric acid; (S)-(+)-2-Amino-3-methylbutyric acid

产品含量:65%

CAS 编号:72-18-4

质量标准:食品级

包装规格:25KGS

中文产品名称:L-缬氨酸

英文产品名称:L-Valine

化学分子式:C5H11NO2

用途:营养增补剂。可与其他必需氨基酸共同配制氨基酸输液、综合氨基酸制剂。

质量标准:FCC,1996

项目 质检标准

含量(以干基计) 98.5%~101.5%

*(Pb计) ≤0.002%

中文名称:缬氨酸

中文别名:2-氨基-3-甲基丁酸

英文名称:Valine

单字母符号:V

三字母符号:Val

英文别名:1-2-Amino-3-methylbutyric acid

CAS:72-18-4

分子式:C5H11NO

1.可由2-氨基噻唑与氯化对硝基苯磺酰缩合,再经还原而制得。
2.用异丁醛作原料,有多种方法可合成外消旋体缬氨酸。例如异丁醛与氨生成氨基异丁醇,再与氰化氢合成氨基*,然后水解得到缬氨酸,外消旋本的拆分也有多种方法,例如用酰基-DL-氨基酸的酶进行水解,再利用游离氨基酸与酰化体的溶解度差进行分离。发酵法生产的缬氨酸皆为L-型,无需旋光拆分。发酵法的菌种为产谷氨酸微球菌,产氨短杆菌,大肠杆菌,产气气杆菌。用葡萄糖、尿素、无机盐等培养基。

营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品，提高食品营养价值的过程。这种经过强化处理的食品称为强化食品。所添加的营养素或含有营养素的物质（包括天然的和人工合成的）称为食品营养强化剂。我国《食品卫生法》规定，“食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”。