山东经营DL-丙氨酸
-
¥20.00
产品性状】DL-丙氨酸为白色无臭结晶性粉末,有甜味,熔点272-275℃。味觉阈值0.06%,化学性质稳定。易溶于水(16.72g/100ml,25℃),微溶于乙醇,约于289-291摄氏度熔化并分解,无旋光性。
4.提高腌制效果。
5.提高含醇饮料的质量。
6.防止油类氧化。
7.改善浸渍品的风味;具有酸味,使盐入味快,提高腌制咸菜、酱菜的效果,可缩短腌制时间,改善风味;
9.GB2760-2001规定为允许使用的食品用香料。
【产品运输】
DL-丙氨酸防止日晒、雨淋;严禁与、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般化学品运输。
【产品贮存】DL-丙氨酸应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与物质混放,以免污染。
DL-蛋氨酸 99.3% 营养增补剂,增味剂 CAS:59-51-8
型号:食品级
性状:白色薄片状结晶
用途:营养增补剂,增味剂
【产品名称】DL-蛋氨酸
【英文名称】DL-methionine
【产品分子式】C5H11NO2S
【产品分子量】149.21
【产品性状】DL-蛋氨酸为 白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。
【产品用途】
DL-蛋氨酸食品营养添加剂, 饲料添加剂。可配制成调味剂。按我国GB2760-86规定可用作香料。
【用量及注意事项】
可安全用于食品中。占食品中总蛋白质量的3.1%。不得用于婴幼儿食品。
DL-蛋氨酸与L-型蛋氨酸的效果相同,但价格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。
特性与用途:白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特SHU气味。味微甜。无旋光性。对热及空气稳定。对强酸不稳定可导致脱甲基作用。是一种营养增补剂。
用 途:L-蛋氨酸是人体需要而又不能自身合成的八种氨基酸之一,广泛用于口FU液、饮料、食品、生化试剂及日常生活等各个领域。
【产品包装】DL-蛋氨酸内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
【产品贮存】DL-蛋氨酸贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
性状:白色无臭结晶性粉末。有甜味,甜度约为蔗糖的70%。200℃以上开始升华,熔点297℃(分解)。 化学性能稳定。易溶于水(17%,25℃),微溶解于(0.2%/80%冷酒精)。不溶于乙。5%水溶液的PH值5.5~7.0 .提高食品的营养价值,在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率营养增补剂,调味料.