麻辣海鲜制作视频哪里培训麻辣海鲜曾食坊麻辣海鲜培训内容

麻辣海鲜制作视频哪里培训麻辣海鲜曾食坊麻辣海鲜培训内容

麻辣海鲜：把所有食材洗干净备用。再用水煮下虾，牡蛎，河蚌，小墨鱼仔。将辣皮子炒香放虾，火腿肠，牡蛎，河蚌，小墨鱼仔藕放一块炒加上花椒，放些水炒到快开锅的时候放些糖。好了。出锅就是这样的好吃。都吃干净了。 麻辣海鲜之所以能够如此受欢迎，主要是因为它拥有着严格的选材制度以及产品烹饪流程，能够打造出令消费者赞不绝口的人气美食。它有的产品魅力，有非凡的总部实力，有完善的运营体系，加盟其中生意红火，创业无忧。

辣小海鲜，不知道诱惑你的是海鲜还是麻辣？对于在海边的人，小时候熟悉的味道是鲜活现做的八爪鱼；又鲜又肥的钉螺；养生营养的花蛤；的花螺；清爽滋补的赤贝；肉香肥美的蟹钳...海边吃海鲜不算新鲜事！但内地人吃海鲜却没那么容易？？口味不合再加价格昂贵是硬伤!直到....你来到了曾食坊！


长沙曾食坊麻辣海鲜培训内容：
1.师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法；熟悉材料的采购渠道

2各种海鲜的正确选购方式以及识别处理技巧

3.特酱汁制作方法传授

4.亲自指导各种海鲜烹饪的时间掌握

5.学习辣炒海鲜的各种品种调味配比及装盘打包

6.学习产品利润控制
熟悉店面经营的流程，以及开店注意事项


长沙曾食坊麻辣海鲜培训品种：
麻辣炒蟹，
麻辣炒花甲
，麻辣炒鱿鱼
，麻辣炒墨鱼仔
，麻辣炒皮皮虾
，麻辣炒鲍鱼
，麻辣炒八爪鱼
，麻辣炒花螺
海鲜食品一向是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康更为。
海鲜食品一向是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康更为。
[培训课程]
1.讲述的烤海鲜发展史及基础理论知识制
2. 烤海鲜酱料的制作技术与技巧
3. 开海鲜配菜的制作技术与技巧
4. 炒海鲜的的制作流程与方法
5. 烧烤炉的操作工艺讲解、注意事项
6. 开店的选址、店面设计、经营管理技巧
[培训时间]
大约3-5天，时间不限，学会为止，手把手教学，随到随学，学习时间灵活，节假日照常上班