湖南牦牛骨髓肽厂家用途

【产品外观】：淡黄色或类白色粉末
【保存条件】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【提取来源】：以牛的鲜骨为原料，经过破碎、灭菌、生物酶解、灭活生物酶解、灭酶、提纯、浓缩、离心喷雾干燥得到，富含骨髓蛋白的小分子肽，水溶性和稳定性良好。

色泽滋气味:淡黄色粉末,特殊的蛋白滋气味,无其它异味。
水溶性:pH5.5-6.5,易溶于水,水溶液清亮透明.
稳定性:遇酸、碱、高温稳定,在pH2~10范围内能经受100℃,30min或121℃,20min的耐热试验。

肽可由膳食蛋白质（Dietary protein）通过化学方法水解出来，也可以人工方法取得。系由两个或以上的氨基酸（Amino acids）聚合所构成，在细胞生理及代谢功能的调节上甚为重要。