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一、生产场区周围保持清洁,源,25米内不得有暴露的垃圾堆、垃圾场、坑式厕所、粪池等孳生有害昆虫的场所,卫生区采取“四定”办法,即:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,责任到人,确保内外环境整洁。
二、原材料要符合卫生要求,采购员采购食品按规定向供货方索取有效的检验合格证明及卫生许可证复印件,禁止采购不符合卫生要求的食品。
三、食品入库前要进行验收登记,食品贮存应做到分类存放,离地离墙先入先出,定期检验,及时清理;盛装原材料的容器要定期清洗。仓库严禁存放亚硝酸盐及杀虫剂等有害有毒物质。
四、仓库内应保持干燥、整洁、通风,地面清洁,无积水,门窗玻璃洁净完好,墙壁天花板无霉斑、无脱落,防虫、防鼠、防尘、防潮、防霉、防火设施配置有效;定期做好清洁卫生消毒工作,每日进行防蝇、防鼠、防虫等检查和打扫卫生。
五、生产设备、工具、容器在使用前清洗消毒,用后要清洗。
六、全体员工均应保持经营场所的干净、整洁,不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等;不得存放有毒、有害物品;不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等;灭蚊蝇灯、鼠夹、杀虫剂应保持有效状态,发现故障应及时报告办公室,采取措施加以解决。

激励、监督、自我约束、信息反馈及处理机制
我公司在现行的管理机制基础上按照《XX省城市环境卫生作业服务质量标准》和招标方在招标文件中关于《苏XXX政道路清扫保洁作业标准及要求》、《XXX政道路清扫保洁作业标准及考核细则》。针对XXX道路清扫保洁的特殊性、重要性、单制定和完善内部的规章制度、岗位职责、考核办法、奖惩措施等,以此规范保洁人员的保洁方法,是保洁人员在保洁作业中有章可循。
1、激励机制
为充分发挥全体员工在服务工作中的积极作用,公司将建立完善的激励机制
(1) 奖励制度激励机制
以物质奖励和精神奖励相结合的方法充分调动员工积极性,发挥员工的聪明才智和主观能动性,促进管理。
① 物质奖励
以物质奖励的激励作用达到调动员工积极性,降低劳动成本,提高劳动生产率,改善服务质量,提供管理水平。
② 精神奖励
以精神奖励的激励作用,增加员工的荣誉感和对企业的归属感,从而引导员工的行为,主要表现在对于工作积极主动、工作的员工通报表扬,在班组会议中把他的工作作为规范进行学习,从而对一线作业员工进行肯定,让其能大限度的发挥积极性和主观能动性,也能带动其他员工的工作热情。
(2) 企业文化激励机制
良好的企业文化能调动企业员工的积极性、主动性和创造性,追求和建立良好的企业文化将是常州市广厦有限公司的工作之一。

外部监督机制
主要在宝洁行为和质量方面主动接受社会舆论、业务主管部门和安全生产管理部门的监督,比如聘请社会监督员、设立专线投诉电话等,在内部管理的公正性、可行性有效性方面接受管理人员和保洁人员的监督,比如设立意见箱等。
(2) 内部监督机制
公司总部不定期的抽样检查,对员工的工作质量进行评估。项目经理定期、不定期对保洁区域保洁工作质量进行检查,加强与一线作业组及员工的沟通,及时了解一线工作情况及员工情况。
两个班的巡查人员每天负责本区域的工作检查,确保保洁工作正常有序、保质保量完成,加强与公司总部的沟通,及时将本区域的工作情况反馈给项目经理,由项目经理报与公司。
3、自我约束机制
我公司将严格遵照《XXXX城市环境卫生作业服务质量标准》和贵方《XXX政道路清扫保洁作业标准及要求》、《XXX政道路清扫保洁作业标准及考核细则》来加强内部管理,保洁员的保洁行为按照规定的作业方式和要求来进行,保洁员的保洁行为及结果与其收入挂钩,以此约束和规范保洁员的保洁行为。
4、信息反馈和处理机制
根据保洁作业量的动态变化或主管部门安排的紧急任务来及时调整作业方式;根据群众意见或建议来调整作业方式、方法;考核过程中发现质量问题及时整改;通过《保洁质量征询表》来主动征询意见等几个方面。
我公司通过上述管理机制贯彻实施,在职工中形成一种自愿接受监督、自觉处理问题、自我约束行为的工作心态,从而在管理机制上保障保洁作业的质量。

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