江西二十二碳六烯酸厂家

二十二碳六烯酸(DHA)微囊粉(微粉):浅黄或白色具有特殊气味的粉末。把DHA分散在植物油中,采用微胶囊化技术将DHA均匀地包埋在碳水化合物中,通过瞬间喷雾干燥法生产出的流动性良好的微胶囊粉末。

FEMA（mg/kg）：焙烤食品75～375；无醇饮料、蛋制品、鱼制品，50～250；含醇饮料、早餐谷物、凝胶及布丁、代乳品、乳制品，50～150；干酪、水果冰品、其他谷类、代糖品，10～20；胶基糖、果酱、果冻、加工蔬菜、复水蔬菜，5～10；调味品20～100 糖果、软糖、甜沙司，25～100；油脂、加工水果，10～30；冷饮60～200；调味酱200～1000;硬糖50～200；速溶咖啡及茶、肉制品、禽制品、汤料，100～500；果仁制品，75～225；调味香料2000～4000；小吃食品100～200；软糖25～100。

提出深海鱼体内DHA的过程，不可避免的将海洋中的各种重金属和有机物带入鱼油中，更重要的是，鱼油DHA的含量一般为12%，EPA含量却高达18%。

藻油是直接从深海微藻中提取的，是一种天然植物来源，避免了海洋的各种有害物质，DHA的纯度高达35%以上，EPA的含量很低 等级的T藻油完全不含EPA.

含量10的是造粒粉状, 由n3系列多不饱和脂肪酸。无色到淡黄色透明液体,纯味无臭、无味。

来源:海洋鱼类含二十二碳六烯酸,鱼油中含量较多,动物的甘油磷脂也含有不等量的二十二碳六烯酸。

应用范围:原料食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。

应用己烷溶剂对各种微生物发酵液的液液萃取(亚临界生物技术),可以使DHA毛油得到的利用,是国内应用广泛的大规模化加工方法