山西氰钴胺厂家报价

【中文名称】: 维生素B12

【英文名称】: Vitamin B12

【别名】 钴胺素 氰钴胺 动物蛋白因子 抗维生素

【分子式】 :C63H88CoN14O14P

由于天然的单一食物仅能供应人体所需的某些营养素，人们为了获得全面的营养需要，就要同时食用好多种类的食物，食谱比较广泛，膳食处理也就比较复杂。采用食品强化就可以克服这些复杂的膳食处理。

某些强化剂可提高食品的感官质量及改善食品的保藏性能。如维生素E、卵磷脂、维生素C既是食品中主要的强化剂，又是良好的抗氧化剂。