食品级丙酸钙厂家
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丙钙是世界卫生组织和联合国粮农组织批准使用的安全可靠的食品与饲料用防霉剂。丙钙与其它脂肪一样可以通过代谢被人畜吸收,并供给人畜必需的钙,这一优点是其它防霉剂所无法相比的。
分子质量186.22,白色轻质鳞片状晶体,或白色颗粒或粉末。略有特殊气味,在潮湿空气中易潮解。一水盐为无色单斜晶系板状晶体。易溶于水。对于霉菌、酵母菌及细菌等具有广泛的抗菌作用,用于面包及糕点中可起防腐作用,pH值越低,防腐效力越高。丙钙对人体几乎性。用在化妆品中作为防腐剂,大允许浓度为2%(以丙计)。贮于干燥阴凉的库房中,贮运时要防雨、防潮。以丙为原料,用氢氧化钙中和而制得