孔氏家族酒白酒总代家宴酒酱香型白酒

中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

分清利弊是我们在营销当中趋利避害的前提。通过十年来对白酒行业的关注和操作，我们归纳出白酒贴牌营销模式的四项基本原则：
原则一：眼前饭要吃，长远事要做。
白酒贴牌模式是建立在酿造企业与贴牌运营商互惠的基础上的，所以，大可不必有“一朝被蛇咬，十年怕井绳”的畏惧心理，只要双方在合作初期，能够更加系统地相互分析、了解，不但顾及双方的眼前利益，又能兼顾双方长远的发展，白酒酿造企业与贴牌运营商还是可以成为和谐、恩爱“”的。
，生产企业要看贴牌产品运营商是否具备基本的经营素质和条件，对于不具备资金实力、渠道优势、运营能力的“三脚猫”，坚决让其出局。不要因为眼前的蝇头小利，毁了酿造企业在市场中的形象。其次，贴牌产品的定位、价格定位以及渠道构成对酿造商自身白酒构成的潜在威胁应当给予充分重视和估，避免出现同室操戈骨肉相。再者，对于已合作的贴牌运营商的市场运营状况、传播状况，酿造企业应当进行定期调查和跟踪，避免贴牌运营商在利益的趋势下，营销资源，危害自身以及酿造商的中长期利益。
对于贴牌运营商而言，，在投入度允许的情况下，要尽量与的酿造企业合作。白酒作为本土的传统行业，为讲究酒水的血统和地缘。如果贴牌产品的出处没有来头，贴牌产品在起跑线上就输了截。其次，在的规划和定位方面要与酿造商的产品做足差异，这样一来可在未来的营销当中避开酿造商拳头产品的锋芒，二来可以提高与酿造商合作成功的机率，降低合作半途夭折的风险。再者，贴牌运营商不仅要让酿造商看到真金白银的实惠，更要让其感受到自身贴牌产品的，与酿造商形成眼前物质带动，长远拉动的深度互动模式。

大众时代从“白银时代”到“的民酒趋向”，开辟新的卖酒通道已是各大厂商迎接多样化需求的必经之路。在大众酒消费时代，100～300元及百元以下是企业争夺的焦点，而在渠道上，“三宴”和县乡市场则是企业争夺的焦点，这种争夺的热度不会弱于前几年大家对团购渠道的争夺。满足于大众化宴席、大众化政商务、大众化商业资源的定制需求已呈现出市场潜力。
从宏观环境来看，互联网+成为定制酒发展的催化剂。
现在互联网已经让，从一个大群体，分裂成了无数个小圈子、小社群。未来的社会，将是自由连接(从组织化协作变成自由协作)、丰富连接(从产品化商业到体验化商业)、聚合连接(从中心化传播到碎片化传播)。互联网正在把人群切成一小块一小块的，以往的传播方正在崩塌。过往以政务为中心的白酒团购营销模式，也将随着消费者这样的变迁方式而更加失效。而圈子、社群则将成为互联网时展定制化营销的温床!
从消费需求来看，消费者趋向个性化、碎片化、定制化。
从消费需求角度，当今时代市场竞争加剧，产品的同质化严重，消费者更加偏好于那些为自己量身打造的产品，加之75、80后成为社会的中流砥柱，他们对自我的追求是个性化定制的产品滋生的主要原动力。个性化定制产品与目标消费群的强对应关系，让目标消费群有了明确的选择目标。同时在互联时代下，人与人，人与产品的链接成本变得更低，使个性化定制产品可以通过互联网更的找到自己的目标消费群，降低了渠道和推广的成本，为个性化定制产品的发展提供了的契机。

在企业眼里，加工地就是自己的世界车间。许多人买酒的时候都喜欢问到一个问题就是“你这个酒是酿白酒设备酿的纯粮食酒吗?有没有勾兑过的呀?”总是希望酿白酒设备卖酒人能够给出一个未勾兑纯粮食酒的回答。在我们传统的认识中总认为凡是经过勾兑过的酒就是酒精酒是。当然我们理解为什么广大消费者有这种误解，现在随处可见媒体在报道酒精酒、酒精中毒等等，消费者不得不本着对自己的健康负责的购买酒。其实我们平时一直买的酒不一定都是原浆酒，也是经过勾兑的酒，只是此处的勾兑酒可能与大家理解的勾兑酒有一些本质上的区别。基酒是原浆白酒，也叫做原酒，和工艺白酒相比较来说香气浓郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有、低脂糖和多种维生素，营养特点显著。基酒能容纳各种加香、呈味、调色的材料。

制白酒可大批量也可以少量定制，从1000箱-10箱都可以跟据自己的想法去实现，白酒定制酒是指酒水企业根据客户的特定需求，从品质和形象设计着手为客户量身打造出具有浓郁个人专属风格的酒水，是一种“一对一”式的服务产品。实习一种一对一式的服务产品特性定制酒都有一些共同特性综合性消费酒产品，同时在品一门艺术含义与一般用酒相比，定制酒打上了用户的风格烙印，具有更多的个性元素和纪念意义。从定制内容而言，有侧重于酒类包装的定制，有侧重于酒质的定制，或兼而有之。定制酒类包装的客户可尊享个性化酒瓶外观、祝福语、刻字等个性化服务。定制酒质客户可尊享特酒配方、制定年份等个性化服务。

业定制，贴牌产品，白酒开发产品，拥有地下酒窖，窖藏基酒，欢迎您到公司考察制造业的贴牌本意，就是所谓的代工，OEM。我下订单你生产，然后贴我的，就是我的产品。比如台湾的大霸（就是后来到大陆，号称要做到国产机但是在05年末发表了一通看似以退为进、韬光养晦、蓄势待发其实是说“不是我做不好，不是我打不过你们，是比赛场地的问题；等到场地整好了，旧草皮换成了新草皮，等到我们穿上合脚的鞋我们再来”这样言之有理有据有力的撤退宣言的迪），就是世界上多家电子的代工工厂。A方看中B方的产品，让B方生产，用A方商标，这叫OBM；A方自带技术和设计，让B方加工，这叫ODM；对B方来说，只负责生产加工别人的产品，然后贴上别人的商标，这叫OEM。贴牌加工即商家自己不生产，而是委托其他生产企业生产，而是自己的。委托贴牌的企业负责研发、设计、市场开发。这种方式的好处是，经销商可以根据自己的实际情况制定出恰当的营销方案，当发现方案或市场出现问题或变化时可以以快的速度调整方案、制定对策，同时，利润空间可以自行掌握，免去厂商意见不一等诸多麻烦，在复杂多变的商战中以快的反应，率来从容应对，而厂家可以更充分的利用自己的资源，从而达到提益的目的。这种方式可以做到真正的厂商互补、实现双赢。