广东L-苯基丙氨酸厂家用途

外观：无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。
气味与味道：略有特殊气味和苦味。
稳定性：在受热、光照、空气中稳定。
熔点：270-275℃。
水溶性：1-5g/100mL（25℃）。

L-苯基丙氨酸是一种重要的氨基酸，是构成蛋白质的基本单位之一，并且在多种生物化学反应中起到关键作用。它主要存在于多种蛋白质中，也可通过化学合成方法制得。

用途：L-苯基丙氨酸在食品添加剂领域主要用作营养增补剂、增味剂、增香剂和增鲜剂。它可以增强食品的香味和鲜味，改善食品的口感和品质。同时，作为营养增补剂，它可以为食品提供必需的氨基酸营养。