河南酪蛋白酸钠厂家使用方法
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酪蛋白酸钠广泛应用于各种食品中,如乳制品、肉制品、蛋白饮料等。在椰子汁、杏仁乳等饮料中的使用量一般为0.2%~0.3%;
在化工行业中,酪蛋白酸钠可能作为某些特定化学反应的助剂或原料,但具体的用途和用法用量可能因产品的特性和工艺要求而有所不同。
酪蛋白酸钠可溶于水(有时发生混浊),水溶液的pH值约为7.0。此外,它还具有较好的溶解性和分散性,能缓慢分散于水中,形成稳定的溶液。