半自动行星搅拌炒锅手摇出料香菇酱肉松炒制锅
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无死角搅拌,炒拌均匀,食品口味,温度控制好,炒制食品口感。本产品采用一次成型的不锈钢锅体,了锅内的平整光滑。采用明火加热方式。受热面积大、热、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。广泛应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥烧水、煮饭之用。
行星搅拌炒锅的工作原理结合了的搅拌系统和均匀加热技术。具体来说:搅拌系统:
搅拌桨叶在绕锅体中心轴线进行公转的同时,以不同的转速绕自身轴线自转。这种运动方式使得物料在锅内实现无死点的均匀混合和搅拌。
特殊的倾斜式传动确保了行星式搅拌器与锅体充分接触,实现了传动公转与自转的不整数传动比,从而减少了搅拌死角。