北京酪氨酸厂家

酪氨酸（L-Tyrosine）是一种重要的氨基酸，其CAS号为60-18-4，分子式为C9H11NO3，分子量为181.19 。它通常以白色针状或结晶性粉末的形式存在，无臭，不溶于无水乙醇、甲醇和丙酮，但可溶于稀盐酸或稀硝酸 。

酪氨酸是一种非必需氨基酸，在人体内通过苯丙氨酸脱羧酶的作用生成多巴胺、肾上腺素等物质，参与多种生理功能 。它在食品工业中作为香料成分广泛使用，并且在化妆品、饲料等领域也有应用 。

熔点：左旋体 290-295℃时分解（缓慢加热），314-318℃时分解（快速加热）；消旋体 290-295℃时分解（缓慢加热），340℃时分解（快速加热）。

用法：在食品加工中，可在酶解或发酵等环节，随蛋白质分解为小分子肽段和氨基酸的过程发挥作用；也可在合适的工艺阶段直接添加到食品中4。

用途：可用于生产某些化学产品，也可作为工业过程的原料或催化剂。
用法：根据具体工业生产需求，在特定的工艺和设备中添加使用。

用量：取决于具体合成反应，如合成某种含酪氨酸结构的有机中间体时，酪氨酸在反应物总量中占比可能在 10%-30%。