海南销售牛肉胶价格

牛肉根据不同身体部位和产地称呼不同，如按照不同部位可称为西冷、T骨、牛柳、肉眼等等，可生吃，也可烤、炒、红烧、乾制或做成肉丸。牛肉不易熟烂，烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂，清炖牛肉保存营养成分比较好。

每逢周末或假日，老广们会扶老携幼或约上三五好友，齐聚茶楼「叹」茶（叹在广东话里有享受之意）。在这里，氤氲的蒸汽长久弥漫在空气中，可以享受清香茶水和可口早点，更有亲朋好友谈笑风生，热闹非凡。

小贴士:
1、肉馅拌匀时可加入少许水，这样肉丸会更加嫩滑有嚼劲。
2、蒸制前可在蒸笼底垫上几张豆腐衣，防止肉丸直接沾锅，口感会更佳。
3、出锅时可浇些蒸汽收汁，口感比直接用汤勾更鲜美爽口。
4、陈皮量可根据个人口味适当增减，太多会影响美味程度。
5、陈皮牛肉球制作过程虽然略有些繁琐，但相信在您亲自动手后，一定会被这道菜的鲜美滋味和营养价值所折服。不妨试一试，给平淡的日常生活增添一抹别样的健康和美味吧！