锦溪工厂盒饭配送多年餐饮行业经验

锦溪工厂盒饭配送多年餐饮行业

锦溪多品餐饮有限公司是一家提供快餐外卖，会议餐、宴会餐、食堂托管、团餐配送、会议餐、会展工作餐、剧组餐、自助员工餐、企业工作餐、工厂盒饭、工地快餐、商务楼配餐、写字楼白领团体工作餐、大型活动盒饭配送、中西式宴会外卖、食堂外包、等多元化的服务；同时托管企事业单位食堂、大厦食堂、学校食堂等；还为用工单位提供人才服务，劳务服务。

锦溪工厂盒饭配送团餐配送和食堂承包的区别？你了解多少？

团餐配送：本质上是一些企事业单位，大厦、医院、学校、团体组织、公司等，公司上班的员工还很多，但是没有自己的食堂，都是以订团餐为主，他们的区别是：

1、客户消费不是以店堂为主，是以团体形式,以为主，是以盒饭，自助、现场分餐等形式用餐；

2、餐饮企业在食品的制作和销售上也都以批量形式进行，通过竞标、比较和谈判饮食专营权；

3、企业事实上处于垄断经营地位，极易形成规模经营，这就是我们称之为团体供餐或团体膳食的，简称团餐-团餐配送。

食堂承包：是指企业、医院、学校、等企事业单位或团体组织自己没有食堂的能力，根据需要将食堂承包给的餐饮公司来，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐-这就是食堂承包。食堂早起于1958年夏秋之间，当时称作“公共食堂”由组织。那是来临时，农民用装穷的办法对抗这种已经完全没有效力了，所以兴办公共食堂只是成为一系列浪漫举动中的一项。 综上所述，团餐配送和食堂承包虽然都是餐饮，但是还是有一定区别的。你了解了吗？

锦溪工厂盒饭配送团餐/团膳配送的特点

1.规模化服务：团餐/团膳配送是面向团体客户的餐饮服务，具有规模化的特点。企事业单位、学校、团体等客户需求量大，需要提供相应的规模化服务，以客户的需求。

2.化服务：团餐/团膳配送是由的餐饮企业或机构负责提供的服务，具有化的特点。这些企业或机构拥有的烹饪技术和，可以餐饮的和安全卫生。

3.定制化服务：团餐/团膳配送的服务内容可以根据客户的需求进行定制化。客户可以根据实际情况选择不同的餐饮方案，不同人群的需求。

4.经济实惠：团餐/团膳配送的服务价格相对较为经济实惠。由于客户需求量大，企业或机构可以实现一定程度上的规模化运作，从而成本，提供更为实惠的餐饮服务。

锦溪工厂盒饭配送发达成功表明，大型工业企业、商业机构、机构和其他社团的职员餐饮、大中小学的学生餐以及交通运输、公共写字楼、会展饮食供应和社会送餐等,已成为餐饮业的重要组成部分。这些市场都有个共同特点，即其客户消费不是以店堂为主，是以团体形式,以为主，餐饮企业在食品的制作和销售上也都以批量形式进行，通过竞标、比较和谈判饮食专营权，企业事实上处于垄断经营地位，极易形成规模经营，这就是我们称之为团体供餐或团体膳食的，简称团餐。　

由庞大的工作餐需求带热的“团餐”市场大企业、单位食堂外包，作为餐饮市场一个炙手可热的金元宝，已经开始引起业界的关注。与此同时，当前团餐行业行政干预强烈、完善的市场规则等种种弊端，也日益浮面。

业内指出，团餐市场机会，只有完善交易规则、硬性准入制度和竞标理性监理，才能推动团餐真正社会化、市场化、企业化。