贵州茶文化雕塑
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功夫茶的正确写法其实是工夫茶,由于误传,慢慢的人们也就习惯了功夫茶这种写法,工夫茶起源于宋代,在福建大部分地区和广东的潮州府(今潮汕地区)一带为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展,如今更成为中国茶艺的代表。
我们在一些电视节目中都看到过功夫茶的茶艺展示,尤其是倒茶的技艺,让人看起来赏心悦目。“工夫”一词,在潮汕话中是作事方法讲究的意思,这里指烹茶品茶方法的讲究,潮汕工夫茶有一套讲究茶具、茶叶、用水、冲法、品味的茶经。“工夫”也作“功夫”,一般有四解:工程和劳力;素养;造诣,成就的程度;空闲时间。“工夫”与烹茶方法联袂,称“工夫茶”或“功夫茶”。故所谓的功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。
饮茶在中国的历史上有很长的记录,但到目前为止中国茶史的起源,仍是众说纷纭没有准确的答案。茶以文化面貌出现,是在两晋南北朝时期,但中国的饮茶始于西汉,有有正式文献记载汉人王褒所写《僮约》中有"烹荼尽具"和“武阳买荼”。早喜好饮茶的多是文人雅仕。在我国文学史上,提起汉赋,首推司马相如与杨雄,且都是早期茶人。司马相如曾作《凡将篇》、杨雄作《方言》,一个从药用,一个从文学角度都谈到茶。
人类祖先识茶至今,茶道绵延何止千年?而今人居繁华都市之中,于车水马龙的喧嚣中,找一处栖息、寻一番相聚,借茶而小遁,有一种心灵的舒展和安憇,何其珍贵也哉!茶文化源于文人对茶领域的深入探索,这种探索不仅带来了茶本体的改进,更主要的是使茶与人的心灵建立了密不可分的关联,从而给人们展现出了一个奇幻的、色彩斑斓的世界。
茶文化雕塑以制茶过程为题材,还有的以品茶人物为题材进行制作,生动展示了茶叶文化,很适合茶园、制茶企业、茶楼摆放。
不只喝茶是因为选择太多。啥东西好喝也不能没白没黑一直喝啊!表脸的80后伪装年轻人过来答一下!我现在正在烧水泡茶,一般是早上口渴喝一泡,再就是晚上回家喝一泡。在办公室里面一是没有时间,再就是没有水具。带一大套罗里吧嗦的东西去办公室也摆不下,被领导看到了还有可能以为我是来旅游的。偶尔去老板房间聊不了几句话,泡完茶还得洗一遍茶具,所以就是在家里的闲暇时候才会想起喝茶这事。