宝坻葡萄糖基甜菊糖苷厂家价格

葡萄糖基甜菊糖苷通常为白色至淡黄色的粉末、片状或粒状，具有优良的溶解性和稳定性。其甜度，一般为蔗糖的100~200倍，且甜味，无苦涩味和金属味残留。

分子式：由于葡萄糖基甜菊糖苷是甜菊糖苷的葡萄糖基化衍生物，其分子式会根据具体的葡萄糖基化程度和甜菊糖苷的种类而有所不同。因此，无法给出一个具体的分子式。

该过程通过生物酶技术，在原甜菊糖苷分子骨架结构上选择性地引入葡萄糖基，从而提高配糖体含量，克服其苦味，并改善其溶解性和分散性。葡萄糖基甜菊糖苷因其天然来源、低热量和高甜度等特性，在食品工业中具有广泛的应用前景。