闰海白条猪装卸臂,佛山猪白条装卸臂质量可靠

猪肉的分类以及做法：
1、里脊肉是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中嫩的肉，可切片、
切丝、切丁、作炸、熘、炒、爆之用佳。
2、臀尖肉位于臀部的上面，都是瘦肉，肉质鲜嫩，一般可代替里脊肉，多用于炸、熘、炒。
3、坐臀肉位于后腿上方，臀尖肉的下方臀部，全为瘦肉，但肉质较老，纤维较长，一般多作为白切肉或回锅肉用。

白条猪：一般指白条猪肉，它是除去内脏、头、脚等部位后没有经过其它任何加工的猪肉。普通猪：通常以耳大、头长、四肢短小、鼻直、身体肥壮、腰背窄为主要的形体特征，其毛发一般较粗硬，毛皮的颜色通常为白色、粉色、黑色、棕色或花色。

将猪肚翻转后用面粉反复揉搓其内部，把脏污洗净后再翻转回正面，同样用面粉揉搓，然后不停地用清水冲洗；将猪肚冷水下锅，用大火煮开，然后取出过水后的猪肚，用小刀将其表面的白膜刮除；把姜和白胡椒放进锅内，加入清水，煮开后放入猪肚，用大火煮一段时间后转小火煮一个半小时左右，后取出猪肚，沥干水分后即可烹调。