电动截止阀（故名思义就是电动的截止阀）是一种利用阀杆来提升和驱动阀头，从而改变阀瓣与阀座之间的距离，实现启闭控制的阀门。截止阀是化工生产中广泛使用的一种阀门。截止阀在生产中主要用于水、蒸汽、压缩空气等管道的控制，但不适用于粘度高、易结晶的材料。判断在用阀门启闭状态的主要方法是观察阀杆露出阀盖的高度，从而控制阀门的运行。阀杆与阀盖连接处可能有空隙，易发生介质泄漏，可用填料密封解决。
截止阀，也叫截门，是使用广泛的一种阀门之一，它之所以广受欢迎，是由于开闭过程中密封面之间摩擦力小，比较，开启高度不大，制造容易，维修方便，不仅适用于中低压，而且适用于高压，截止阀的闭合原理是，依靠阀杠压力，使阀瓣密封面与阀座密封面紧密贴合，阻止介质流通，截止阀只许介质单向流动，安装时有方向性，截止阀的结构长度大于闸阀，同时流体阻力大，长期运行时，密封可靠性不强，在截止阀的安装与维护应注意以下事项：
1、手轮、手柄操作的截止阀可安装在管道的任何位置上；
2、手轮、手柄及微动机构，不允许作起吊用；
3、介质的流向应与阀体所示箭头方向一致。
不锈钢氧气截止阀怎么选型
下面这些要点要牢记：
介质兼容性：确保阀门材质与氧气兼容，避免发生化学反应。
压力和温度范围：根据系统要求选择合适的压力和温度等级。
口径尺寸：根据流量需求确定合适的口径。
密封性能：良好的密封，防止氧气泄漏。
阀体材质：不锈钢具有良好的耐腐蚀性。
操作方式：手动、电动或气动，根据实际情况选择。
品牌和质量：选择品牌，质量有保障。