内蒙古达尔罕茂明安联合旗酒店节能蒸柜-智能厨房建设-茂发厨具
-
面议
蒸柜的优势:
健康烹饪:蒸制是一种健康的烹饪方法,因为它不需要添加额外的油脂,有助于保留食物的天然营养成分和风味,减少脂肪和卡路里的摄入。
多功能性:现代蒸柜不于蒸制食物,一些机型还具备保温、解冻、杀菌消毒、甚至烧烤等多种功能,适应不同烹饪需求。
节能环保:特别是电磁蒸柜,其热达90%,比传统电热式产品节省能源,减少能源消耗和碳排放。
操作简便:许多蒸柜采用一键式操作和数字显示屏,智能化的电脑控制技术,易于理解和操作,适合不同技能水平的使用者。
安全可靠:无明火、无燃烧废气、无燃料泄漏,减少了火灾风险,同时,多数蒸柜配备多重安全保护装置,如自动检测锅体、过热保护、空烧保护等。
改善厨房环境:无明火和鼓风装置,减少热量散发和噪音污染,提高了厨房的工作环境舒适度。
双系统一体机的优势:
双系统一体机蒸柜拥有两套风机、两套控制器、两套点火器、两套点火针,其对故障有着更大的容错,如若故障,可以切换为备用系统,不会影响后厨的出菜效率。
不会因为故障导致厨房出菜中断以及后厨瘫痪
我们这套蒸柜与市场上的设备相比更加省气,一般市场上的需要6方气左右,而我们这套蒸柜只需要1.5方气左右,更加省钱省气
多功能一体机蒸柜的描述:
一种结合了多种烹饪功能于一身的厨房电器,它不于传统的蒸制,还可能集成微波、烘烤、烧烤、解冻、消毒、保温等多种功能。这类设备的设计理念是节省厨房空间,提高烹饪效率,同时提供更广泛的食物处理能力。
例如
蒸制:基础的蒸制功能,适合烹饪各种需要蒸汽加热的食物。
微波加热:快速加热和解冻食物。
烘烤/烧烤:使用热空气或红外线加热元件进行烘烤或烧烤,适合制作烤肉、面包等。
消毒:内置紫外线灯或高温蒸汽消毒功能,用于餐具或厨具的消毒。
保温:保持食物在适宜的温度下,直到上桌。
预设程序:多种预设烹饪模式,针对不同食材和菜肴,一键启动。
观火口设计特点:
材料:观火口通常使用耐高温的透明材料,如强化玻璃,既能承受高温又能清晰度。
尺寸与位置:观火口一般设计在蒸柜门的适当高度,方便操作人员站立时视线平视,且尺寸适中,既要视野又要考虑强度和保温性。
密封性:观火口周围应有良好的密封措施,防止蒸汽泄漏,同时也需要确保在高温下的稳定性和安全性。
清洁便利:观火口设计应考虑到清洁的便利性,确保在使用后容易清理残留的食物颗粒或蒸汽凝结水珠,以保持透明度。
欧式拉手:
设计风格上受到欧洲传统美学影响的把手或拉手,的工艺、复杂的图案和经典的形状,欧式拉手不仅提供了具有家具的实用性,也是装饰的重要组成部分,可以显著提升家居的整体风格和档次。