顺义小苏打出售
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小苏打是一种化学物质,在我们的生活中和工业生产中都有广泛的应用。在食品加工中小苏打是使用频率高的疏松剂,而羊毛洗涤剂的生产加工都离不开小苏打。小苏打是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。
应用
· 碳酸氢钠与油脂直接混合时会产生皂化,肥皂味太强烈会影响西点的香味和品质。
· 碳酸氢钠经常被用作中和剂,例如平衡巧克力的酸性。同时也可使巧克力的颜色加深,使它看起来更黑亮。
· 如在西点中加入过量碳酸氢钠,除了会破坏品质、导致碱味过重,也会令食用者出现心悸、嘴唇发麻、短暂失去味觉等症状。
· 小苏打可分为药用、食用、工业用,随着种类不同在购买地点上也不同。其中,工业用的小苏打粉的纯度较低,杂质较多,相对的食用的小苏打粉纯度较高。
小苏打可以用来洗锅碗瓢盆,只需让它们浸泡在小苏打中15-20分钟,然后用海绵或抹布擦洗,一些清理不掉的油脂,陈年污渍就会立即脱落,很容易就清洗干净。你也可以添加几滴柠檬、薰衣草或薄荷精油,为这款DIY清洁产品增添天然香味。