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酒尾以往视为酿酒生产中废弃产物,一般采用回底锅蒸馏等方式,提取酒尾其中的乙醇成分和部分香味物质,但蒸馏过程会损失其他-%的香味物质
.根据权利要求所述的用于生产的粮糟、谷壳在线混合设备,其特征在于:所述的酒醅出料传送装置(上靠近粮糟混合机(的位置安装有平料装置(
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选取太原当地出产的颗粒饱满的高粱,按::的重量比将高粱、大米和糯米混合,用℃以上茶水浸泡一天,然后依次沥干、上甄蒸煮,得到熟粮;()将所述熟粮摊凉至-℃,然后依次撒入活化后的酒曲、配糟拌匀,再凉至室温,然后入池发酵,得到酒醅;()将新鲜黄茶依次进行杀青、初揉、渥堆、复鞣、干燥,然后用超临界CO流体萃取技术萃取,再经分子蒸馏器浓缩,得浸出液;()依次进行蒸馏摘酒,老熟勾兑,得到产品
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用本发明方法酿制合成与用传统工艺生产相比较,本发明方法具有如下优点,本发明方法酿制合成所需基本原料是食用酒精,而一般生产食用酒精的原料是白薯和废糖蜜,而用传统工艺酿制,尤其是,需要耗费高梁、大麦、玉米,如生产公斤茅台酒,需耗费公斤高梁大麦

伴随着市场的发展,越来越多的代理商有了做一款自己产品的想法,而应运而生的OEM贴牌定制服务,也为这个具有魄力的想法提供了实现的可能性。
②强化母糟,由RM-复合香酯液强化母糟

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本发明采用先低温萃取再发酵低温蒸馏的酿造方式,地降低了酿酒能耗,而且保留了粮食的香味,使得酿出的酒香更浓、口感更好

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