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除了喜爱各类食品外，蟑螂也常咬食其他物品，例如在住房、仓库、贮藏室等处，它们可啃食棉毛制品、皮革制品、纸张、书籍、肥皂等等。在室外垃圾堆、阴沟和厕所等场所，它们又以的有机物为食，甚而啃咬死动物。

具体来说，蟑螂是杂食性昆虫，食物种类非常广泛。各类食品，包括面包、米饭、糕点、荤素熟食品、瓜果以及饮料等等，尤其喜食香、甜、油的面制食品。蟑螂有嗜食油脂的习性，在各种植物油中，香麻油对它们有引诱力，所以有些地方称它们为 “ 偷油婆 ” 。在食糖中，红糖、饴糖对它们的引诱力。

蟑螂药有许多种形式的，哪种方式消杀蟑螂好呢？如胶饵、蟑螂屋，甚至是电子式的，哪种方式的蟑螂药比较适合呢？蟑螂屋是一种“引诱”和“捕灭”蟑螂的装置，属于物理灭蟑螂，建议一般家庭自行购买使用，包括引诱剂和捕灭蟑的粘板。蟑螂屋具有捕灭蟑螂和监测蟑螂的双重作用，蟑螂屋、、，简便易行除四害。使用广泛，可用于宾馆、、饭店、食品加工、火车、船舶等行业和居民。蟑螂屋是一种物理捕捉装置，并不能一次就捕获干净所有的蟑螂，因此，需要长期使用才有较好的效果。