代办涿州食品生产许可证(茶叶生产许可证)
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代办涿州食品生产许可证(茶叶生产许可证)炒瓜子、炒花生生产许可证河北食品生产许可办理
油炸青豆、油炸琥珀桃仁、糖炒花生、糖炒瓜子仁、核桃粉、芝麻粉糊、杏仁粉
1.烘炒类:炒瓜子、炒花生、炒豌豆、其他 2.油炸类:油炸青豆、油炸琥珀桃仁、其他 3.其他类:水煮花生、糖炒花生、糖炒瓜子仁、裹衣花生、咸干 花生、其他
河北易昆企业管理咨询有限公司办理/咨询:
1.SC、QS食品生产许可证(新建厂房设计规划、旧厂房改造设计)食品厂无尘车间规划要求及办理
2、产品认证
3、塑料包装生产许可证
4、添加剂生产许可证
河北易昆企业管理咨询有限公司位于河北石家庄,从事食品生产许证、产品认证、ISO体系认证、塑料包装生产许可证、添加剂生产许可证,专注于食品、化妆品、消毒产品、保*食品、等行业方面工程,我们具有多年的食品生产许可证相关产品与服务的销售和经验。具备多年工程设计、施工、SC / QS/高标准认证咨询、项目管理经验与能力,凭借的技术,的品质,诚信的经营,和不断创新的精神公司发展迅速。在发展的同时公司不忘不断总结不断优化为客户的服务,和一如既往的热情赢得了新老客户的评价及青睐。
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食品、食品添加剂类别 类别编号 类别名称
炒货食品及坚果制品生产许可证审查细则
一、发证产品范围及申证单元
实施食品生产许可证管理的炒货食品及坚果制品包括以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料,添加或不添加辅料,经炒制、烘烤(包括蒸煮后烘炒)、油炸、水煮、蒸煮、高温灭菌或其他加工工艺制成的包装食品。包括:烘炒类,如炒瓜子、炒花生等;油炸类,如油炸青豆、油炸琥珀桃仁等;其他类,如水煮花生、果仁或坚果类糖炒制品(糖炒花生、糖炒瓜子仁等)、核桃粉、芝麻粉(糊)、杏仁粉等。申证单元为1个,即炒货食品及坚果制品。
在食品生产许可证上应当注明获证产品名称即炒货食品及坚果制品,并注明产品的加工方式,即炒货食品及坚果制品(烘炒类、油炸类、其他类)。炒货食品及坚果制品分装企业应单注明。生产许可证有效期为3年,其产品类别编号为1801。
二、基本生产流程及关键控制环节
(一)基本生产流程。
1.烘炒类
或
或
或
或
2. 油炸类
拌料(有此工艺要求的)
原料→浸泡(水煮或其他处理)→翻炒(裹衣)→油炸→冷却
→包装→成品
3.其他类
三、的生产资源
(一)生产场所。
炒货食品及坚果制品生产企业除具备的生产环境外,还应当有与企业生产相适应的原辅料库、生产车间、成品库和检验室,并按生产工艺先后次序和产品特点,将各工序分开设置,防止前后工序相互交叉污染。生产区应设置原料处理间、半成品处理(加工)间和立的包装间。
各项工艺操作应在良好的状态下进行。尤其是包装间,使用前后均应*清洗、消毒。以防止食品受到腐败微生物及有毒有害物的污染和异物带入。
分装企业生产区应具备立的包装间,其他条件应等同于炒货食品及坚果制品生产企业要求。
(二)的生产设备。
1.清理设备;2.熟制(灭菌)设备(蒸煮、烘炒、干燥、油炸等相应的设备);3.裹衣设备或粉碎设备或混合设备(有此类工艺要求的);4.包装设备(封口、生产日期标注、计量称重等设备)。
分装企业应具备包装设备(封口、生产日期标注、计量称重等设备)。
九、其他要求
(一)本类产品允许分装。
(二)其他类炒货食品及坚果制品如没有国家标准或行业标准,企业应制定企业标准,企业标准中的检验项目数应符合下表序号1~14规定的相应内容,各项指标应符合下表规定的技术要求。</a></a>