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麻辣自热煲仔饭设备YT70营养大米自加热米饭生产线服务商

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Les principales matières premières sont l’amidon de pommes de terre ou de maïs, les brisures de riz et la farine.De faibles quantités d’agents de consolidation tels que le chlorure de calcium, les bases et les enzymes séchées doivent encore être ajoutées.L’amidon doit être de meilleure qualité et la quantité de farine doit être bonne en utilisant des farines puissantes à forte teneur en gluten ou des farines à moyenne teneur en gluten pour accroître la force d’adhérence.Les brisures de riz renforcent l’arôme et réduisent la transparence des grains.

La quantité d’amidon peut être de 30 à 70%, mais la quantité la plus appropriée est de 40 à 50% et la quantité de farine doit représenter au moins 30% de la quantité totale de matières premières.Le taux d’incorporation optimal est de 40% pour l’amidon de pommes de terre, de 40% pour la farine de riz mince et de 20% pour la farine de riz concassé;Ou 50% d’amidon de pommes de terre, 30% de farine de force et 20% de farine de riz concassé.

Méthode de production

Mélange: en fonction de la quantité de la formule, introduire dans le mélangeur les matières premières et les tonifiants (127 g de vitamine b, 6,5 g de calcaire et environ 1 g de lysine pour 500 g) et les mélanger bien, ajouter une quantité d’eau chaude et un peu de sel de table (0,2 %) et agiter encore suffisamment pour obtenir une teneur en humidité de 35 à 37%.

Pelleterie: au moyen d’une presse à tambour, la pâte est pressée en une large bande et envoyée à une pelleteuse à moules moulées en forme de grains de riz (il existe plusieurs types de pelleteries à tambour et à extrusion, etc.).La pelleteuse à extrusion est à peu près la même que la pelleteuse à torchon: après extrusion, le matériau est extrudé à partir des trous de moulage, mais les paramètres techniques sont complexes et les exigences techniques sont élevées.

Cuisson: les grains de riz contenant environ 40% d’eau sont traités à la vapeur sur une bande transporteuse pendant 3 à 5 minutes afin de former une membrane protectrice et de tuer les parasites et les micro-organismes.





产品说明:

粮食是人类获取营养的主要来源之一,但是一般谷物的营养元素含量各不相同.由于谷物在加工过程中损失大量蛋白质和微量元素,使营养成分大大降低,人造大米 (仿真食品)技术是挤压原理在粮食再生利用方面的突破.该技术特点是将人体所必需的各种营养素添加到食品中,生产出各种保健食品,疗效食品和功能食品.产品食用方便,易于消化吸收,深受消费者欢迎.

设备流程:

从左至右:
原料混合 挤压成型 一次干燥 二次干燥 抛光 筛选 包装

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产品用途
休闲食品厂设备,西餐店设备,茶餐,厅设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设,饮品店设备,中餐店设备,肉制品加工厂设备 ,其他

产品特点
1、自动化程度高,设备采用食品级标准,安全卫生可靠
2、自动化的设备配置,合乎加工制造工艺要求
3、根据产量可选配不同产量的主机来生产
4、设备排序自由灵活
5、设备生产,稳定性好

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售后服务:

1. 设备在国外安装调试。

2. 培训一线运营商。

3.提供基本的公式。

4. 操作/服务/维护手册:英文版。

5. 将为客户安排1-2名工程师

机械包装与运输

所有机器将被清洁,整个机器将被塑料薄膜包裹,以避免任何划痕;

额外的备件、电线和工具箱将与包装一起放置;

船务部门和销售部门会检查清单,以免遗漏。

所有的木箱,以保护机器在长期运输

常见问题解答

1.为什么这么多客户选择我们

2.你们的付款条件是什么?

我们的付款条件是30%作为定金,70%是不可撤销的即期信用证或发货前电汇。

3.你的是什么?

 


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