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收蒜头：宋城白蒜在蒜薹采收后约25天（假茎倒伏时）即可收获。其他假茎不倒伏的品种，可在基部叶片开始变黄、蒜头外层皮变薄时收获。
大蒜什么时候成熟
切茎、收集、转运等农艺环节或单项、或多项、或全部环节进行收获的农机具。 一般手工收获大蒜的工序是：1、用铲子从地里掘取大蒜并将土抖掉；2、用胡刀切除大蒜的须根并铺放；用胡刀切除大蒜秸秆并聚拢蒜头；4、将大蒜装袋；5、将蒜袋搬到运输工具；6、将大蒜运送到晾晒场地 。因此大蒜每亩收获的用工量是非常的惊人，该产业迫切需要机械化收获。
据 国粮农组织统计，全球大蒜收获面积为1705.6万亩，产量为1405万吨。其中，我国大蒜收获面积为955.9万亩，产量为1058万吨，占全球75%，涉及蒜农500多万户。我国大蒜产量的90%以上用于内销和开发大蒜深加工产品。我国出口大蒜的主要生产基地分布在：山东、河南、江苏、广西、广东等地。受地理位置和气候条件影响，临近港口的华北大平原山东、河南、江苏的三省接壤部分种植规模尤为，也就是以山东金乡县为圆心，半径500公里的范围内集中种植大蒜，区位优势比较明显。目前我国处于农村劳动力相对短缺时代，青壮年劳动力都基本外出务工，农村大多是老人妇女和儿童。因此农忙时大蒜的人工收获价格大约为每亩500元（从地里将大蒜挖掘出来并切除须根），如果净地则需每亩700元左右。大蒜收获机应用前景非常广阔。
用大蒜 收获机[1] ，一次完成对大蒜挖掘、去土、输送、整理、切茎、收集、转运等农艺环节。作业模式基本上与小麦 收获机相同，每一个收获来回将大蒜转运到农户的运输工具。农户将大蒜运输到晾晒场地再用铡剪切除须河南打蒜机出蒜机 山东大蒜收获机视频根就可以晾晒，当然也可以直接晾晒。

用其它作物收获机收获大蒜，比较典型的就是用土豆收获机、花生收获机或大姜公司始终坚持多元化、化的发展的策略，本着“不与同行比价格 质跟世界论高低”的信念发展企业,以雄厚的技术力量,优良的产品质量,的加工设备,完善的售后服务赢得了客户的信赖。大蒜栽培季节因南北各地气候不同而异。在北纬35°以南地区，冬季平均低温度在-6℃以上，幼苗能在露地越冬，可以秋播，翌年初夏收头，但海拔高的寒地如西藏、新疆等地，仍需春播，夏秋季收头。在北纬38°以北地区，冬季平均气温在-10℃以下，大蒜在露地不能越冬，宜早春播种，夏季收获。但在新疆，如伊宁红皮可秋播。在北纬35°38°之间的地区，春秋季播种均可。秋播因生长期长，河南打蒜机出蒜机 山东大蒜收获机视频积累养分较多，故蒜薹、蒜头的产量都春播蒜。