湖南黑枸杞粉厂家生产厂家

黑枸杞粉可以作为食品添加剂,用于制作各种保健食品、营养食品、保健饮料等。在工业方面,可以用作染料、颜料等原料。

黑枸杞粉 黑枸杞速溶粉
黑果枸杞,拉丁文名:Lycium ruthenicum Murr.茄科、枸杞属多棘刺灌木,多分枝;分枝斜升或横卧干地面。

白色或灰白色，坚硬。常成之字形曲折,有不规则的纵条纹,小枝渐尖成棘刺状,节间短缩,浆果球形、皮薄,皮熟后紫黑色,果实里面含丰富的紫红色素,易溶于水.属水溶性花色武黄酮类。

中文名称黑枸杞粉中文同义黑枸杞粉英文名称Black wolfberry powder英文同义词Black wolfberrypowder;Black Chinese wolfberry powder

黑枸杞粉由新鲜成熟黑枸杞加工而成。黑枸杞粉无纤维杂质,溶于水。黑枸杞粉味甘、性平,富含蛋白质枸杞多糖、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分,以及天然原花青素等。

加工中要特别注意清除果蔬的腐烂部分，（去除黄曲霉素及棒曲霉素等强致癌物）。同时去除果蔬的残留农药。在去除这些副作用后，制成的果蔬粉，拓宽了果蔬原料的应用范围，营养损耗很少。研究表明，果蔬粉几乎能应用到食品加工的各个领域，可用于提高产品的营养成分，改善产品的色泽和风味等。