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揭阳市安利专卖店详细地址店铺送货电话176 1377 9391同号,维生素C处于水溶液状态时,更易流失。遇到碱特别不,容易被。高温长时间加热的情况下,维生素C损失更多。另外,葱、姜、蒜有很强的抗氧化性,烹调时,加一些可以起到抗氧化的作用,有利于延缓并维C。安利维生素C研究表示,食品于光照下维生素C会损失。到氧气后,会发生氧化反应,从而造成损失。