广西硬脂酰乳酸钠回收价格聚甘油脂肪酸酯回收电话
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通常根据具体食品种类和加工需求来确定用量。
可以直接与食品原料混合使用,也可以先将其溶解或分散在适量的水或油中,再与其他食品原料混合。
建议添加量因食品种类而异,但一般不超过食品总重量的2%。
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作为表面活性剂、分散剂等使用,用于制造各种化工产品。
在蓄电池工业中,可能用作电解液添加剂,改善电解液的电导性和稳定性。
用法用量:
根据具体化工产品的特性和工艺要求来确定用量和用法。
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用途:硬脂酰乳酸钠在食品工业中主要用作乳化剂、增稠剂和品质改良剂。它可以用于面包、糕点、方便面、面条等面制品中,增强面团的弹性和稳定性,改善食品的组织结构,使食品更加细腻、柔软。同时,它还能提高食品的保水性和保油性,延长食品的保质期。
用法用量:具体添加量需根据食品种类和工艺要求而定。在面包和糕点中,硬脂酰乳酸钠的大使用量一般不超过2.0g/kg。对于其他食品,如乳制品、巧克力等,其添加量也需根据具体配方和所需效果来确定。使用时,可以将硬脂酰乳酸钠与食品原料直接混合均匀,或者先将其溶解于适量的水中,再与其他食品原料混合使用。
用途:在工业领域,硬脂酰乳酸钠可以用作乳化剂、分散剂、稳定剂等。它有助于改善工业产品的加工性能和稳定性,提高生产效率。例如,在石油工业中,硬脂酰乳酸钠可以作为乳化剂或稳定剂使用,帮助处理含油废水或提高石油产品的稳定性。
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阴离子型乳化剂。这类乳化剂在水中 电离生成带阴离子的亲水基团,如脂肪酸皂、烷基硫酸盐(十二烷基硫酸钠)、烷基苯磺酸盐(十二烷基苯磺酸钠)、磷酸盐等。阴离子乳化剂要求在碱性或中性条件下使用,不能在酸性条件下使用,也可与其他阴离子乳化剂或非离子乳化剂配合使用,但不得与阳离子乳化剂一起使用。