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下面和大家分享饭店灭蟑螂的方法。
1、厨房是饭店蟑螂危害严重的,一般蟑螂都会集中在厨房,而脏乱的环境会比干净的环境更容易有蟑螂,所以先需要做的是对厨房的卫生进行的清理,厨房内的所有食品需要摆放整齐,好是包装好,不要直接暴露出来。每天要清洗厨房,清洗干净后要保持通风,保持厨房的干燥。厨房的垃圾要每日都清理掉,不要留过夜,所有的碗盘都要当时清洗干净,也不要留过夜。
2、厨房清理干净后,可以开始使用蟑螂药来灭蟑螂了。对于大型饭店厨房面积比较大,蟑螂又很多的情况,可以使用使用喷雾进行大面积喷散,喷雾有一定的毒性,注意避开食物,以免引起中毒。对于一般普通的小型饭店,不需要使用喷洒药物,直接使用杀蟑胶饵可以,如洁兵杀蟑胶饵(带防伪码)、虫客杀蟑胶饵、乘勇杀蟑胶饵,这些都可以的,杀蟑胶饵是的,在厨房使用也比较,直接在角落和缝隙处用药,蟑螂十来天左右可以看不到蟑螂了。另外要注意的是如果是使用喷洒的,要间隔一星期后再使用杀蟑胶饵。还有如果是德国小蠊(小蟑螂)的话,不要使用喷雾了,直接使用杀蟑胶饵可以,因为喷雾对小蟑螂已经有抗药性。
3、虽说厨房是蟑螂危害严重的,厨房也是作为杀蟑螂的,但是饭店的用餐大厅也需要用上药,使用洁兵杀蟑胶饵,把药打在角落和缝隙处,没有蟑螂可以起到预防的效果,有蟑螂的可以有效杀死蟑螂。
4、下水道也是蟑螂传播的主要途径,对于下水道要经常用热水冲洗,减少油脂,下水道口经常有水冲,不方便用药,可以在下水道周围水冲不到的位置打上杀蟑胶饵,另外好用细网塞封死,以免蟑螂从下水道爬上来。
5、饭店采购的菜品、食品的包装箱,是容易携带蟑螂进入的,所以每天采购的回来的食品包装箱好都要仔细检查,及时里面藏的蟑螂,以免蟑螂被再次携带进入。

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