南宁大量碟式离心机

人们用绳索的一端系住陶罐，手握绳索的另一端，旋转甩动陶罐，产生离心力挤压出陶罐中浆果的汁液，这就是离心分离原理的早期应用。

由于卸渣机构的改进，20世纪30年代出现了连续操作的离心机，间歇操作离心机也因实现了自动控制而得到发展。

过滤型转鼓圆周壁上有孔，在内壁衬以过滤介质。离心沉降:利用悬浮液(或乳浊液)密度不同的各组分在离心力场中迅速沉降分层的原理，实现液-固(或液-液)分离。沉降型转鼓圆周壁无孔。为种典型的沉降型转鼓。悬浮液(或乳浊液)加入转鼓后，固体颗粒(或密度较大的液体)向转鼓壁沉降，形成沉渣(或重分离液)。