毛豆杀菌锅花生杀菌锅玉米杀菌锅活珠子杀菌锅

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在食品高温杀菌工作过程中，杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋杆菌，此种菌能产生对人体造成致命伤害的du素，其属耐热性厌yang菌，在121℃环境中三分钟将失去生物huo性，在100℃环境中6个小时左右失去生物huo性。当然，温度越高，该病菌存活时间越短。经科学检测，在121℃时杀菌较为适宜，此时包装物有很好的耐热性，而且食品口感也较为良好。121℃杀菌时，食品zhong心F值达到4，食品中就不会检测出肉毒芽孢螺旋杆菌，达到了商业无菌的要求。
以上设备主要适用于八宝粥等粘稠制品的高温高压蒸煮、灭菌等用，产品型号大小可以根据客户的要求来定做。加热方式分为：电加热、蒸汽加热、燃气加热、电磁加热等等多种产品供您选择，公司常年备用现货，瑞锋公司欢迎您前来考察！
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