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冬天桶装水的保质期有多少
从理论上来说桶装水保质期是1-3个月左右，这需要按照一定的条件来进行存储，比如适宜的温度、湿度、周围环境等因素都会影响桶装水保质期的时间长短。由于冬天天气寒冷不适宜绿藻以及的生存，所以大桶水在没有开封的情况下，冬天桶装水保质期一般是90天左右甚至还长。 总之，环境因素对于桶装水的保质期影响较大，尤其是温度湿度等因素。夏天桶装水的保质期要低于冬天桶装水的保质期，所以冬天桶装水保质期会得到。对于桶装水而言，除水质外，水桶的质量同样不可忽视，桶跟水质有着直接关系。一家水站的工作人员透露，一个水桶正常情况下可循环使用40次左右，使用周期在2到3年。 旧桶使用时间长，内壁会不光滑，易产生矿物质沉淀，不容易清洗干净，会滋生。因此水桶保质期与桶装水保质期同样重要。旧桶往往是滋生的“乐土”。一些中小桶装水厂家对回收的空桶并不进行认真消毒，如此将导致水桶中的大量繁殖，这样再好的桶装水也肯定被污染了。 消费者应尽量挑选晶莹透明、外表光滑、质感硬的新桶。同时观察桶壁，若发现绿藻，说明水已被微生物污染，不能再饮用。市民更换桶装水时一定要注意观察桶身是否有“PC”标志。若水桶使用时间超过3年或颜色陈旧、有脏渍划痕等，建议别购买。

带有气泡的桶装水可以饮用吗
尽管我们日常生活中有自来水，还是很多人会为了饮水安全而选择饮用桶装水，但有时我们在饮用桶装水的时候会发现里面有很多气泡，导致大部分人误解为桶装水里面的气泡是水质卫生不达标所产生的，送水师傅这样给大家解释道： 先要确定的是桶装水中的气泡和水质卫生不达标是没有关系的，主要是气压影响。当室内气温就低时，桶内的空气温度桶外的空气温度，当桶内的空气遇到冷气时就变成了水珠。过一会，当整个桶的温度逐渐和室内的空气一样时，水珠就没有了。 在夜间室的空气温度下降，而桶内的温度因为水的存在，变化相对很慢，室内的温度降低，和桶内的温度不一致也会导致桶内的空气就变成了水珠，这样就是为什么有时候看到桶内上有水珠的原因。

怎么选择桶装饮用水
（1）先要选对商家，要选择经过桶装水厂家认证的经销商或水站，建议应从厂家推荐的经销商处订水，对于性质不明的水站，可向厂家进行资质咨询。建议可以抽空到水站查看水站证照是否，一般证照的水站大多都能守法经营。避免选择无照水站，以防喝到假水或逃票现象发生。
（2）买水时要仔细观察产品外包装，特别是桶口热缩膜，热缩膜平整、紧凑、不松动，喷码清晰。再看产品信息是否完整，如厂名、厂址、执行标准、QS认证等。若有提供防伪查询方式的则应拨打上面的电话进行验真查询。
（3）同一的桶装水一般水质和口感都比较稳定，您不妨在不同的地点试饮同一的桶装水，如果口感差异较大，那就要提防是否有假水了。
（4）个别信誉不佳的水站有时真水和假水出售，因此应该每次在送水工没有走的时候，当面查看桶装水真伪，让送水工明白，你对桶装水的真伪是查得很仔细的，这样也就减少了水站给您送假水的可能性。
（5）买桶装水不要盲目追求。往往桶装水是以牺牲质量为代价，消费者仅以为基准选择桶装水是得不偿失的。

桶装水开启后的保质期一般是3-7天，夏季高温保质期相对更短的，所以夏季饮用桶装纯净水，桶装水开启后应在7天内用完，3天以后不要在直接饮用，应烧开后饮用。桶装矿泉水水开启后应在3天内用完。 送水公司送来的桶装水应放在房内背光阴凉处保管，特别是桶装矿泉水一定要避免阳光照晒。饮水机离开人时，要关闭电源，避免水在饮水机内反复重烧。早上饮水时，饮水机的前2-3杯放掉不要饮用。饮水机一定要放在阴凉避光的地方，千万不能放在阳光直射的地方，以免滋生绿藻。用过的空水桶要放置在干净的地方，不要往里面倒脏水、扔污物，而造成矿泉水厂清洗、消毒困难。饮水机要定期消毒，半年一次。

饮用后发现桶装水变色 桶内水的色泽发黄或发红：此类问题一般常见于矿物质水或矿泉水。由于矿物质水、矿泉水中富含钾、镁等矿物质成分，离子活性比较强，若使用劣质饮水机，容易导致饮水机内胆生锈，不仅导致水颜色的变化，也会改变水的成分。 对策：选用的饮水机，并注意定期清洗饮水机。

桶内水的色泽变绿
此类问题一般常见于矿泉水、泉水等，变色的主要原因是由于水中藻类的大量繁殖，从而影响了水的质量。藻类产生的原因是由于开封后的桶装水与外界空气接触，藻类孢子随空气进入水中，遇阳光产生光合作用，而生成藻类。 对策：开封后的矿泉水、泉水应尽快饮完，尽可能不要超过一周。