山西甘露寡糖生产厂家

分子式：由于甘露寡糖是由不同数量的甘露糖分子通过糖苷键连接而成的低聚糖混合物，其分子式也会因聚合度的不同而有所变化。

一般来说，可以表示为(C₆H₁₂O₅)ₙ，其中n表示甘露糖分子的数量（n≥2）。但请注意，这只是一个通用的表示方式，并不代表具体的甘露寡糖分子式。

用途：在工业和化工领域，甘露寡糖可能作为某些产品的原料或添加剂使用。例如，它可以用于生产化妆品、功能性高分子材料等。但具体应用相对较少，且需根据产品特性和生产工艺来确定其用途和用量。

甘露寡糖一般为白色或类白色粉末，无臭，味微甜，具有良好的水溶性和稳定性。它在高温、酸碱环境下均能保持稳定，不易被人体消化吸收，因此适合用于多种食品加工和保存。

在食品中的添加量需根据具体产品的配方和工艺要求来确定。一般来说，甘露寡糖的添加量在食品总配方的0.1%~10%之间，但具体数值应根据产品的甜度需求、口感要求和成本考虑进行调整。

在工业和化工领域，甘露寡糖可能作为某些化学品的原料或添加剂使用。然而，由于其特的生物活性和稳定性，具体应用还需进一步研究和开发。例如，甘露寡糖可用于生产化妆品、医药中间体、功能性高分子材料等。