垫江食品级肉桂酸钾
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肉桂酸钾
肉桂酸钾:别名为3-苯基-2-丙烯酸钾或苯丙烯酸钾
性状:白色结晶粉末,易溶于水,微溶于乙醇,具有天然肉桂香气
中文名:肉桂酸钾
含量:≥99%
外文名:Potassium cinnamate
CAS 编号:16089-48-8
包装规格:25kg
分子式:C9H7KO2
EINECS号:240-244-7
用途:新型天然食品防腐剂,广泛应用于医药、农业和食品中。
特点:作为天然食品防腐剂,肉桂酸钾具有以下几个特点:
肉桂酸钾 中文名称:肉桂酸钾
肉桂酸钾 英文名称:Potassium cinnamate
肉桂酸钾 中文别名:苯丙烯酸钾
肉桂酸钾 CAS号:16089-48-8
肉桂酸钾 分子式:C9H7KO2
肉桂酸钾 EINECS号:240-244-7
肉桂酸钾 性状:白色结晶粉末,易溶于水,微溶于乙醇,具有天然肉桂香气
肉桂酸钾 含量规格:≥99%
肉桂酸钾 包装:25kg牛皮纸袋
肉桂酸钾 储存方法:注意火源,特别要避免日光照射,置阴凉处密封贮存。
肉桂酸的各种酯(如甲、乙、丙、丁等)都可用作定香剂,用于饮料、冷饮、糖果、酒类等食品。肉桂酸正并酯又称β一苯基并烯酸正并酯,具有特殊的桃杏、酒样香味,广泛应用于食品、烟草、化妆品、肥皂的调香剂中,是一种有待开发的香料。同时肉桂酸钾还可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用;可作为芳香混合物,用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妆品中。