食品级越橘红色素厂家

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越橘红色素是一种天然色素，通常从紫花苣菜（科学名称：Bouea macrophylla Griff.）中提取。它的化学结构与胡萝卜素类似，是一种类胡萝卜素衍生物，被归类为脂溶性柿渍酸类（xanthophylls）色素之一。越橘红色素在食品和饮料中广泛应用，具有良好的色泽稳定性和安全性。同时，据研究，越橘红色素还具有一定的抗氧化和作用。

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