潮州广东特产礼盒实体店

红烧乳鸽：精选鲜嫩的乳鸽，经过精心烹饪，肉质鲜美，香味诱人。

在深圳的每一个角落，都有着这些美味的特产，它们是深圳风味的代表，也是您品味这座城市的窗口。让我们一起品味深圳，感受美食的魅力，体验不同的风味文化。无论是繁忙的工作日还是悠闲的周末，都让美食成为您生活中的一大乐趣吧！

红烧光明乳鸽的制作工艺十分讲究，要选用光明区出产的乳鸽，这种乳鸽体型小巧，肉质细嫩，肥而不腻。然后将乳鸽宰杀洗净后切成块，用盐、料酒、姜片等腌制半小时。接着将乳鸽块放入油锅中炸至金黄色捞出沥干油。后将乳鸽块与葱段、姜片、蒜瓣、八角、桂皮、冰糖、老抽、生抽等调料放入锅中烧开后转小火焖煮至汁收干即可。

宝安云片糕是深圳宝安地区风味小吃，云片糕色白、薄片、呈长条形，香甜松软，清新可口，有诗赞曰“此糕送予蟠桃会，神仙取糕不取桃”。它又分为冰化云片糕，晶莹透亮、犹如凝脂、薄如蝉翼、清新爽口;还有玫瑰云片糕，带着淡淡玫瑰香味，未见其形已闻其香，味觉嗅觉皆是享受。

据史料记载，宝安云片糕的制作中西融合，以奶油和白糖为原料，销往南美洲、新加坡等地，受到华侨和香港同胞的喜爱，造就云片糕的鼎盛时期。以合成号云片糕比较。2011年，云片糕被补录为区级非物质文化遗产。