一般超市会看见，利用液压千斤顶来进行升降的一种方便的小巧的运输工具。一般都是黄颜色的，本身是比较细长的，运动起来很方便。有个手柄，两托木板的叉子。叉上货盘以后看起来体积会显得比较大了，一般能运个一、二吨左右的东西。其有四个运行轮和一个转向轮，转向轮上部称为“牛头”，作用类似自行车把，用于转向和升降后面两个支撑部的高度。牛头上有个舌头，按下舌头即可降低支撑部高度，来回压牛头即可将支撑部升高。牛相对与叉车更加小巧方便于卖场过道的通过。
地牛一词是对叉车的形象比喻，牛在农耕社会中是一种强壮且耐力十足的动物，用于耕种和拉动重物，而地牛叉车的设计灵感可能就是来自于牛的力量和耐力，将这种形象引入叉车领域，以强调叉车的功能和性能，于是地牛这个名字就被广泛应用了。
手动又车不仅广泛应用于仓库和超市的货物搬运，还在工厂物料车间中发挥重要作用，用于原材料的搬运工作。在工厂物料车间中，手动又车的使用同样重要，它能够提高物料搬运的效率，减少人力成本，并保障工人的安全。
在操作前，应确保又车处于良好的工作状态，检查轮子、货叉和刹车等部件是否正常。通过手柄控制货叉的升降，并确保手刹车的灵活性。货又插入托盘后，脚踏踏板处，使得货又升高，货叉上升到合适高度高，开始搬运货物。搬运时要保持平稳行驶，避免急转弯和快速移动。将货物移动到目的地后，通过手柄空间货又降落，货物降落到地面上，把手动又车拖出即可。
小型仓库在进行货物搬运时，过道的空间狭窄工人使用手动又车能够轻松地穿梭于狭窄的过道，进行货物的搬运作业。在密集的货架之间，手动又车也可以灵活转向和提升货物,使得手动又车能够地进行货物整理和补货。手动又车还可以用于集装箱、货车和火车等运输工具的装卸作业，尤其是在空间狭小的装卸平台,
电动又车的转弯半径是由后轮的转向角和外形尺寸决定的。转向角大，外形尺寸小，其小转弯半径就小，转弯就容易;反之转弯就难。由于各种又车的转向角和外形尺寸在结构上已经确定，所以各种又车的小转弯半径是不会改变的。