那曲制作荣和烧坊老窖酒
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在1915年,荣和酒曾代表中国参加首届巴拿马太平洋万国博览会,并成功获得金奖,这一历史事件也进一步证实了荣和酒的和特口感。 二、酿造工艺 * 荣和酒严格遵循传统工艺,包括端午踩曲、重阳投料等步骤。在酿造过程中,酒需要经过九次蒸煮、八次发酵和七次取酒,再经分型贮放、贮放五年后包装出厂。
这种特的酿造工艺使得荣和酒具有的酱香、幽雅细致的特点,同时酒体醇厚,饮后不上头、不刺喉、不口干,空杯留香幽雅持久,回味悠长。 三、产品特点与档次 * 荣和酒以其酱香浓郁、入口粘稠、回香优雅而著称。
荣和烧坊在创立初期就以其的酿酒技艺和特的酱香口感赢得了市场的认可,并逐渐发展成为当地的酿酒企业。 二、辉煌时期与荣誉 1. 1915年,由北洋选取“荣和烧房”样酒以“茅台公司造酒”的名义参加首届巴拿马万国博览会,并成功荣获金奖,