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　寒冷冬季，茶饮行业的奶茶店又该如何顺时而为才能在新的一年事半功倍?
　　今天和大家分享的是几个对奶茶店抉择具有举轻若重的因素，希望可以帮到追梦路上的你。
　　一、冬季是谈店面的好时机：
　　找一个地理位置好的店面是开店赚钱的基础，在年末的时候正是店面洗牌的时机，部分店面经营者会在年末的时候改变下一年的计划，转让店面，拿着资金回家，明年不会再来。所以在年末的时候其实找店面的选择性更多，而且因为转让者急切的心理，我们的价格可谈性会更加高!
　　反而，在春夏季准备开店则反之，想想，别人都在开始挣钱了，你居然还在找店面。好吧!就算有店面给你，一定都价格偏贵，好不容易找到店面，总要装修之类。这么一来，旺季都这样过去了，等待你的可能就又是淡季了。
　　二、冬季开店“钱”程似锦：
　　通常来说大家都觉得在年初的时候开店会比较好一点，那么过完年三月份，找项目一个月，找门面一个月，装修一个月，店面的培育两个月，等你的店面深入人心的时候已经是9月末了，已经进入冬季了，那么你还没开始赚钱，你这一年的时间已经过去了。
　　如果你冬季开店，过年前装修完毕，三月份做市场培育，五月份赚钱，整整半年的旺季，你就多赚了整整一年的钱啊!
　　三、打有准备的仗，赚有准备的钱：
　　一个店开得好不好，主要取决经营者本人，如果你吃过冬季惨淡的苦，经过冬季的历练，能让你迅速成为你一个经营得当的好老板、当你学会经营管理的时候，正好赶上你赚钱的时候。但如果是旺季开店，当你经过种种历练之后，往往等待你将是冬季更加残酷的历练，很多的经营者就是这样被打击了信心。
　　开奶茶店要做好你所在当地的市场考察，尽管奶茶利润高，投资小，但是也不代表生意一定好做。做好市场分析后根据自己实际情况选择经营模式，是加盟还是个人店，开店过程中要注意，那就是你产品的质量和服务，品质好的饮品质量能帮你赢取消费群体的口碑，让店面做好做大。的服务能让顾客有宾至如归的感觉。另外在冬季做饮品要注意：
　　1、尽量不要用塑料杯:
　　冬季做热饮建议用纸杯，而不用塑料杯。一是冬季做热饮比较多，特别是用质量一般的塑料杯装就可能会有一股塑胶味，不仅影响口感，给消费者的感觉也会很不好，而用纸杯就不会出现这个问题，所以冬天好用纸杯，尽管它的价格贵一点，顾客感受才重要。另外一个原因就是纸杯摸起来的手感更好。冬季天气寒冷，他们会很喜欢暖手的东西。纸杯的暖手效果比塑料杯的更好。在店内消费的可以用玻璃杯，或者陶瓷杯。
　　2、冬季一定要推出几款热饮:
　　冬季幸福的就是在很冷的时候有一杯热腾腾的饮品。你需要做的是把人们对热饮的需求换成对你的奶茶的需求。因而在冬天，对热饮的推出。而热饮不像冷饮一样可以做到那么多丰富多彩，我们要注意的就是口感与营销。很多人还直接把夏季的冷饮换成热水就行了，这样是不可取的，很多产品只适合冷饮，并不适合做热的，这里一定要注意。
　　一个人做事要想做大做强，就学会把握经济不景气时的机会。要知道经济萧条时，大多数人都偃旗息鼓了，这反而正是探索机会的理想时机。当经济再度复苏时，敢于把握冷门机遇的人将能获取比以往更多的机会。

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