甜杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素,例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。研究发现,每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁),体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感,这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以,肥胖者选择甜杏仁作为零食,可以达到控制体重的效果。科学研究还表明,甜杏仁能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,具有美容的功效。
燕麦麸中的蛋白质含量高,为19.42%,其中脂肪含量为10.57%,淀粉含量为49.54%,水份含量为7.74%,灰分含量为3.40%,其它为9.33%。燕麦麸中的燕麦蛋白质含量高,营养价值好,是的蛋白质,可作为保健食品就一步研究开发,也可以作为天然的化妆品功效添加剂进一步开发,其功效主要在于滋润柔软肌肤、平滑的作用,且温和和无刺激,使用于各种类型皮肤。
燕麦蛋白作为的原料,具有如下优点:
1、天然有机的燕麦蛋白,具有的保湿性能,减缓皮肤水分流失。
2、含丰富氨基酸群,补充肌肤营养,创造健康肤质,延缓皮肤衰老,降低皮肤粗糙度。
3、含有燕麦特有的抗敏止痒成分,能够有效预防和缓减皮肤过敏现象,缓和防腐剂及其他产品对皮肤的刺激性。