吉林乳糖酶回收价格酸性蛋白酶回收电话

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CAS号：乳糖酶的具体CAS号可能因不同来源和制备工艺而有所差异，因此在此不提供具体的CAS号。
分子式：乳糖酶是一种蛋白质，其分子式无法用简单的化学结构式表示，而是由多个氨基酸残基通过肽键连接而成的大分子化合物。

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用途：乳糖酶在化工领域的应用相对较少，但理论上可以用于某些需要酶催化的化学反应中。例如，它可以用于合成某些具有特殊结构和功能的化合物，或者参与某些生物转化过程。

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乳糖酶通常呈白色粉末状，无味道、无嗅，溶解后形成浅棕色液体。其适pH值和温度因来源不同而有所差异，但一般在pH值为6.07.5和温度为3750℃的条件下表现出佳活性。乳糖酶在正常使用浓度下，72小时内约可使74%的乳糖水解。