临汾牛油火锅底料哪家味道好批发火锅底料电话

火锅汤料的调制 原料：猪棒子骨300克 牛棒子骨300克 鸡爪骨100克 生姜10克 大葱30克 料酒20克 鸡精30克 味精15克。 制法：
1、猪棒子骨、牛棒子骨洗净后敲破；鸡爪骨洗净；生姜拍破；大葱挽结。
2、先将猪棒子骨、牛棒子骨、鸡爪骨入沸水锅中焯一水，捞出放入清水锅中，加入生姜、大葱、料酒，用大火烧开后，转用小火熬至汤色乳白，打去料渣不用，即得鲜汤。
3、接着调入鸡精、味精，另将干辣椒、花椒投入炒锅内加菜油炒香，随后分别撒入5口火锅中?每口火锅撒干辣椒150克、花椒25克 ，这时就可将火锅端上桌，待烧沸数分钟后，即可动手涮烫各种原料了。

牛油：火锅美味的秘诀牛油富含维生素、矿物质、脂肪酸等营养成分。牛油在汤卤中浮于表面，不仅能保持汤卤原有的温度和浓稠汤卤，而且在食物煮烫熟后，油润光泽，巴味增香。牛油锅底汤色，红亮红亮，诱人食欲。闻锅底之味，浓香四溢，每一个以牛油为底料的火锅店外总漂浮着一种氤氲不散的锅底香。可以说，没有牛油的运用，火锅很难达到今天的高度，所以，牛油称之为“火锅之魂”。

火锅店底料批发不同于我们日常在超市购买的一些家庭版火锅底料，批发火锅底料是大批量采购，与火锅店的口碑息息相关，需要找到可靠的批发货源渠道。火锅店底料批发渠道可以在以下几个方面寻找：
一、电商平台。在这个发达的网络信息时代，几乎所有讯息都能在网络找到，包括火锅店底料批发。如今各大火锅底料厂家、经销商等纷纷进驻电商平台，我们在网上就能了解到底料价格、品种味型等重要信息，在网络平台直接进行采购，程序简单快捷。
二、批发市场。的调味品批发市场里会许多火锅店底料批发，各种品牌各种规格各种味型，火锅经营者可以按照自身需求进行采购。
三、火锅底料厂家。寻找火锅底料厂家面对面交流看起来可能比较麻烦，但这种方式是小编推荐的，一是因为可以考察底料供应商实力，二是相对来讲底料厂家更加，更了解火锅经营者对底料品质口感的需求，从而推荐合适的火锅底料。看似费心，但为火锅店长远持续发展，这是好的选择。