代理批发聚丙烯酸钠生产加工
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(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。 [5]
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。 [5]
4. 由于在水中溶解较慢,可预先与砂糖、粉末淀粉糖浆、乳化剂等混合,以提高溶解速度。 [5]
乙醇、丙酮等有机溶剂。强热至300℃不分解。久存粘度变化极小,不易腐败。遇二价以上的金属离子(如铝、铅、铁、钙、镁、锌)形成其不溶性盐,引起分子交联而凝胶化沉淀。pH值在4以下时,聚丙烯酸产生沉淀。
2.聚丙烯酸钠冷饮行业
作为复配乳化稳定剂配料组份,可代替部分瓜乐豆胶、CMC、黄原胶、明胶等,起到增果、降低成本的作用。