33届上海酒店餐饮业博览会-餐饮食材展

2025年预计展会规模为40万平方米，吸引超过30万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的观众到场参观和进行商贸交流；展商数量超过3000家。

2025HOTELEX上海展期间，预计举办50余场深具行业影响力的职业技能竞赛和高峰论坛，如世界咖啡师系列赛事、世界面包大赛等国际认证的赛事和中国餐饮BOSS大会、餐饮产业峰会、新潮流食品饮料大会等千人规模的行业高峰论坛等，吸引数万从业人员到场参与。
参展商可以通过活动赞助形式将自身的产品直接推向终端使用者和采购决策者面前，实现产品的曝光，扩大行业影响力。

2024上海国际酒店及餐饮业博览会现场观众数再创新高！现场气氛热烈，人潮如织。
作为2024上海旅博会的集群展之一，这一酒店餐饮人的年度行业盛宴，凭借来自12大板块的3818家海内外精锐展商、40万平的展馆面积，创下了开展首日观众突破10万人的神话，并终以观众283046人，同比增长15.43%的答卷再攀新高峰，其中海外观众更是以54.45%的幅度强劲增长至9275人。

2024HOTELEX上海展采用线上线下双渠道投放的形式，结合传统媒体及新媒体等手段宣传。

本届展会与餐饮界、职业餐饮网、餐饮老板内参等餐饮行业头部媒体达成合作，合作媒体高达190+。300＋媒体、行业媒体、KOL等通过公众号、客户端、网站、抖&音、小红书等渠道对展会进行了追踪报道。展会投放曝光突破2亿次，线上点击量达到了惊人的300w+。

今年的上海展，我们看到了勃勃发展的行业生态，见证了酒店餐饮行业的复苏。百尺竿头，更进一步。上海博华将发扬30年来的成功经验，继续深耕行业，携手多年来的伙伴与业内同仁，打造更宽广的酒店餐饮产业生态圈。

2025年3月30日-4月2日，2025上海国际酒店及餐饮业博览会将于上海·浦西虹桥@国家会展中心召开。我们将继续集聚行业的力量，以餐饮全产业链的优势，为餐企提供决策依据和对接渠道，为行业的发展指明前进方向。欢迎您与我们一起，共同探索行业发展的方向！

66%的观众到展为其所在的酒店及餐饮终端进行现场采购和洽谈，其中以“餐饮店"、“酒店/民宿"、“咖啡馆和"茶饮店”为主要来源。此外，来自于电商直播、网店和进出口商的观众数量在逐年攀升。